Firenzuola

Firenzuola est née à la demande de Florence avec la fonction stratégique d’une nouvelle terre communale placée pour protéger la voie de communication fondamentale qui reliait Florence à Bologne, dans un territoire jusqu’alors aux mains de la puissante famille Ubaldini, hostile à la République florentine. Sa structure régulière semble s’inspirer des « nouvelles terres » du Haut Valdarno de la fin du XIIIe siècle et du début du XIVe siècle, avec des murs crénelés et une puissante forteresse dotée d’une tour (vers 1371). Une autre caractéristique de cette petite « ville idéale » de la fin du Moyen Âge est la présence d’arcades qui bordent tous les axes principaux.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, Firenzuola a été complètement détruite par les bombardements alliés le 12 septembre 1944. La reconstruction de Firenzuola a commencé immédiatement, une fois la guerre terminée. La ville a été détruite à 98 %, à tel point que la préfecture de Florence l’a déclarée « ville la plus endommagée de la province par les événements de guerre ».

Aujourd’hui, Firenzuola se présente comme une terre à vocation de tourisme environnemental, pour ses paysages rudes et époustouflants, ses nombreuses possibilités d’excursion (trekking, équitation, cyclisme, canoë), une rivière (le Santerno) propice à la baignade et à d’agréables bains de soleil en été : un vaste territoire qui ne demande qu’à être découvert.

Les excellences de Firenzuola

Museo della Pietra Serena

Au centre du village, le Museo della Pietra Serena, aménagé dans les souterrains de la Forteresse médiévale, recueille les témoignages de l’ancienne tradition sculpturale et de l’importance de la pierre serena extraite dans les carrières du territoire.

Spécialités culinaires

Firenzuola propose de savoureuses recettes à base de champignons et de gibier, ainsi qu’un large choix de produits biologiques au marché du lundi : viande, épeautre biologique, lait biologique (nous sommes sur la Via del Latte !) et la fameuse pomme de terre blanche, un ingrédient des tortelli du Mugello.